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Seasonings

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1. 🧂

   塩辛い

   しおからい

   salty

   adjective

   • この漬物は塩辛いです。

     This pickle is salty.

   • ハムは塩辛い。

     Ham is salty.

2. 🍯

   味噌

   みそ

   miso

   noun

   • 味噌汁は毎朝飲みます。

     I drink miso soup every morning.

   • このスープに味噌を少し入れてください。

     Please add a little miso to this soup.

3. 🍶

   醤油

   しょうゆ

   soy sauce

   noun

   • ご飯に醤油をかけます。

     I pour soy sauce on rice.

   • 醤油が少なくなったので、買いに行きました。

     I went to buy soy sauce because it was running low.

4. 🍬

   砂糖

   さとう

   sugar

   noun

   • コーヒーに砂糖を入れてもいいですか。

     May I add sugar to the coffee?

   • この料理は砂糖が少し多いです。

     This dish has a bit too much sugar.

5. 🍶

   酢

   す

   vinegar

   noun

   • 寿司を作るときに酢を使います。

     I use vinegar when making sushi.

   • このサラダには酢と塩が必要です。

     This salad needs vinegar and salt.

6. 🌶️

   辛い

   からい

   spicy

   adjective

   • カレーは辛いです。

     Curry is spicy.

   • この唐辛子は辛い。

     This chili pepper is spicy.

7. 👨‍🍳

   味付け

   あじつけ

   seasoning

   noun

   • この料理の味付けはちょうどいいです。

     The seasoning of this dish is just right.

   • 塩で味付けをしてから、食べてください。

     Please season with salt before eating.

8. 🌶️

   こしょう

   こしょう

   pepper

   noun

   • ステーキにこしょうをふりかけます。

     I sprinkle pepper on the steak.

   • 黒こしょうと塩で味を調えます。

     I adjust the taste with black pepper and salt.